メインメニュー

氷温熟成メニュー

舶来亭の一部メニューには氷温技術を用いた料理をお出ししております。
氷温技術とは鳥取県発の世界に誇る技術です。

当店のカレー、ハンバーグ、デミグラスソースは化学調味料を使わず凍結寸前の温度帯（氷温）に数日寝かせて氷温熟成させることで完成します。
この氷温技術により、数段と旨味が増して完成するのが舶来亭の氷温熟成メニューです。

※氷温熟成メニューには●がついています。

舶来亭自慢の氷温熟成ハンバーグ（サラダ・スープ・ライスつき）

『舶来亭ハンバーグ』

●舶来亭ハンバーグ ※ソースは4種類からお選びいただけます。 （デミグラスソース・和風ソース・オニオンソース・カレーソース）	1,000円
●ハンバーグ 自家製タルタルソース	1,000円
●ハンバーグ&目玉焼き	1,200円
●ハンバーグ&海老フライ	1,200円
●ハンバーグ&コロッケ	1,200円
●ハンバーグ&チキンカツ	1,300円

定番の洋食（サラダ・スープ・ライスつき）

●国産鶏もものチキンステーキ	1,000円
チキンの軽いスモーク バルサミコソース	1.300円
●自慢のレトロポークカツレツ	1,200円
レトロポークチャップソテー	1,200円
厚切りポーク生姜焼き	1,200円
ポークブラックペッパー	1,200円
和風トンテキ	1,200円
カツライス	1,200円

スパゲティ・ピラフ・ハヤシライス（サラダ・スープつき）

『レトロスパゲティナポリタン』&『舶来亭スパゲティ』

レトロスパゲティナポリタン	950円
ミートソーススパゲティ	950円
舶来亭スパゲティ	1.300円
ちりめんと小松菜の和風スパゲティ	950円
きのことベーコンの和風スパゲティ	950円

ドライカレーピラフ	1,000円
ステーキピラフ	1,300円
海老フライピラフ	1,000円
ハンバーグピラフ	1,200円

舶来亭ハヤシライス	1,200円
関東風ハヤシライス	1,200円

ドリア・グラタン（サラダ・スープつき）

海老ドリア（トマト）	900円
3種きのことのドリア	900円
焼きビーフカレードリア	1,000円

※ドリアはいずれもマカロニにも出来ます。

オムライス（サラダ・スープ・つき）

『とろふわオムライス』

レトロな巻きオムライス	950円
とろふわオムライス	950円
海老オムライス	1,000円
ドライカレーオムライス	1,000円
オムライスWソース	1,100円

お子さまメニュー

お子さま ミニハンバーグ	500円
お子さま ミニスパゲティ	500円
お子さま ミニオムライス	500円

おつまみ・サイドメニュー

舶来亭特製唐揚げ	500円
有頭エビフライ（2尾）	500円
国産鶏モモ肉の柚子こしょう焼き	400円
プレーンオムレツ	400円
チーズオムレツ	450円
自家製スモークチーズ	300円
季節やさいのバーニャカウダ	700円